食物中毒症状后吃什么

专家

牛建海主任医师

消化内科保定市第一中医院（三级甲等）

概述

到了夏季天气炎热食物容易变质，一旦误食被污染的、变质的、过期的食物，或过量饮酒，出现上吐、下泻、腹痛、头晕等食物中毒症状时，不要惊慌，应冷静地分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及吃下去的时间长短，及时采取应急措施，那下面我们就一起来了解一下食物中毒症状后吃什么。

食物中毒症状后吃什么

第一：一旦发现有食物中毒的迹象应当立即让患者饮用大量的干净的水，对体内的毒素进行稀释。如果进食的时间没超过2小时，可使用催吐的方法。用手指刺激咽喉部（抠喉咙），尽可能将胃里的食物吐出。

第二：如果进食时间已超过2－3小时，但精神仍然比较好，则可以服用泻药，促使受污染的食物尽快排出体外。一般可以取适量大黄一次煎服，老年人则可以选用番泻叶泡茶饮。

第三：如果病人是因吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，那么可以取适量的食用醋，加入饮用水稀释后一次性服下，可以有助于缓解中毒症状。如果症状较重，要及时送医院治疗。记得将吃过的食物封存，避免更多的人受害，同时有利于查清具体毒物。

注意事项

食物中毒在生活中是很常见的，如果发现家里有人出现了食物中毒的话，首先要做的就是保持冷静然后应该采取一些救治的办法，如果情况比较严重的话就要及时的拨打急救电话。

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